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更新时间：2025-10-03 直链：www.huajiao.com
不同做法带来新的视觉和味莴笋是这个季节的时令蔬菜，是一种低热量、高营养价值的菜，肉质细嫩，生吃热炒都可以，别看小云总是发些肉肉菜，其实我是很爱食蔬菜的人，可以三日无肉，却不可一日无菜。活捉莴笋也算是一道凉拌菜，但不同的刀法，不同的酱料，也能带来不同的视觉和味觉的享受。这道菜哪怕是在节庆家宴的时候上桌解腻，也不会失了雅致。活捉莴笋材料：莴笋调料：大蒜，生抽，辣椒油，花椒粉，蚝油，盐，
更新时间：2025-10-03
这是我比较喜欢的菜之一，冬季的时候拿开洋做开洋白菜，春季卷心菜大量上市，和开洋一起也是绝好的搭配。这两天没有休息好，今晚准备早点休息，本来想多说些话，这个时候，竟然不知道说什么好，那就不说了，直接上菜！开洋卷心菜主料：开洋卷心菜配料：淀粉调料：花椒麻椒干红辣椒食盐食用油开洋卷心菜的做法1.开洋提前用水泡发备用。2.卷心菜揭叶片洗净备用。3.用手将菜叶撕成自己认为合适的大小。4.炒锅烧热放入食用油，
更新时间：2025-10-03
菜系及功能:川菜菜谱麻辣肚丝原料：卤猪肚300克，花椒油、辣椒油各20克，酱油、味精少许，蒜泥5克，葱末5克。麻辣肚丝的做法1)把猪肚切成细丝，装入盘中，上面放蒜泥。2)将花椒油、辣椒油、味精、酱油对成麻辣汁，浇在肚丝上拌匀即可。特点：制作方便，麻辣可口。
更新时间：2025-10-03
1牛肉切片，加盐、白胡椒，老抽搅拌上劲。2用鸡蛋清搅拌，加淀粉挂糊。3准备辣椒、花椒、蒜片、郫县豆瓣和火锅调料。4油锅烧热，放入调料。炒出香味。放水烧开。5先焯生菜和豆芽。盛出垫在碗底。6然后小火
更新时间：2025-10-03
重庆毛血旺原料：鸭血、鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇、海白菜、黄豆芽、鲜汤各适量。调料：植物油、大葱节、泡辣椒、干辣椒、牛油、香油、花椒、味精、鸡精各适量。重庆毛血旺的做法1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠切成片。2、将香菇切成片。3、海白菜、芹菜切成节待用。4、炒锅放置旺火上，加入适量植物油将海白菜、芹菜、大葱节、黄豆芽炒熟。5、然后放入味精，加适量香油，起锅装碗内做底用。
更新时间：2025-09-07