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更新时间：2025-09-07 直链：blog.sina.com.cn
鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。当然想烧好这道菜并不容易，用味好美的调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单，适合新手哦！下边跟大家分享这道下饭菜的做法。家常鱼香肉丝原料：猪精肉、胡萝卜、木耳、味好美鱼香肉丝调料、淀粉、料酒、油。鱼香肉丝的做法1、原料备用。2、胡萝卜切细丝。3、木耳洗净切丝。4、味好美鱼香
更新时间：2025-10-03
原料：水发鱿鱼600克、精盐7克、鸡蛋2个、醋30克、冬笋片50克、胡椒粉3克、番茄50克、味精1、5克、蘑菇30克、麻油5克、清汤750克。酸辣鱿鱼的做法1、鸡蛋放入冷水锅内逐步加热、成熟捞起晾冷去壳用刀先切成四瓣，去掉蛋黄，将蛋白片成薄片；番茄、冬笋、蘑菇同样切成薄片。2、锅内烧沸水，放入鱿鱼煮至刚沸捞起滴干水。锅内再掺入清汤，放入冬笋、蘑菇、鱿鱼、盐、胡椒、料酒煮沸后拣去浮沫，舀在已经放好味
更新时间：2025-10-03
菜系及功能:川菜菜谱麻辣肚丝原料：卤猪肚300克，花椒油、辣椒油各20克，酱油、味精少许，蒜泥5克，葱末5克。麻辣肚丝的做法1)把猪肚切成细丝，装入盘中，上面放蒜泥。2)将花椒油、辣椒油、味精、酱油对成麻辣汁，浇在肚丝上拌匀即可。特点：制作方便，麻辣可口。
更新时间：2025-10-03
1牛肉切片，加盐、白胡椒，老抽搅拌上劲。2用鸡蛋清搅拌，加淀粉挂糊。3准备辣椒、花椒、蒜片、郫县豆瓣和火锅调料。4油锅烧热，放入调料。炒出香味。放水烧开。5先焯生菜和豆芽。盛出垫在碗底。6然后小火
更新时间：2025-10-03
美食城为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。做法锅巴怎么做好吃，怎么做最正常呢？这里有最常见的锅巴的的家常做法和锅巴做法大全.还有最正宗的锅巴做法图解，很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，一定要尝试哦
更新时间：2025-10-03
1肥瘦相间的五花肉带皮煮至八分熟。捞出洗净切片。2把腐竹提前泡发，切段备用。3锅里少放点油油，放入葱姜蒜。放入五花肉开小火慢慢煸炒。4炒出油份以后放入豆豉，依然用小火煸炒。5放入郫县豆瓣酱，开大火
更新时间：2025-09-07
1锅热油，放入火锅红油一块，麻辣鱼调料2勺，姜蒜片干辣椒3-4个。2小火炒香，加入适量水煮开。3放入处理干净的鲈鱼。然后放入金针菇豆腐。4放入乌冬面。放虾滑。最后放娃娃菜。5煮5-6分钟加入适量盐和味精。
更新时间：2025-09-07
川菜作为我国八大菜系之一,四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。川菜特点众多，川菜的做法不复杂,天府饮食网为您提供了丰富的川菜菜谱以图文形式家常川菜菜谱大全制作教程,还提供了川菜的历史介绍,让您不仅吃出美味还能了解川菜的历史文化
更新时间：2025-10-03